Weihnachtsmitbringsel – Nougat Likör
Hallo meine Lieben!
And the winner is…
Der Gewinner von unserem mydays Gewinnspiel wurde verlost und hat schon ein nettes Mail in seinem Facebook Postfach!
Wir gratulieren herzlich und möchten uns bei allen, die mitgemacht haben bedanken! Ihr seid toll!
Ich hoffe ihr habt die Vorweihnachtszeit gut überstanden und habt die Weihnachtseinkäufe in den überfüllten Geschäften erledigt!
Ich bin ja leider eine „auf die letzte Minute“ Einkäuferin, ja leider, trotzdem nehme ich mir jedes Jahr auf’s Neue vor, früher mit dem Einkaufen der Geschenke anzufangen.
Falls es jemandem genau so geht und ihr bis heute noch nicht’s für eure Liebsten habt, oder ihr auch gerne was selbstgemachtes schenkt, dafür aber noch keine Idee habt, kommt hier ein mega leckeres Nougatlikör Rezept!
Zum Reinlegen
Zutaten
1 kg Zucker
1 l Milch
500 ml Weingeist
300 g Nougat
100 g dunkle Schokolade
2 Zimtstangen
4 Eigelb
500 ml Sahne
Und so geht’s
Die vier Eigelbe mit 2 EL Zucker verrühren und einen Schöpflöffel heiße Nougatmilch dazurühren, dann zur restlichen Milch geben.
Wenn alles etwas abgekühlt ist die Sahne dazurühren, wenn alles komplett abgekühlt ist den Weingeist dazugeben.
Durch ein Sieb passieren und in sterile Flaschen abfüllen.
Tipp: Flaschen sterilisieren kann man ganz einfach im Backofen.
Flaschen und Deckel heiß abbrausen und bei 130 Grad Ober/Unterhitze 15 Minuten in den Backofen stellen.
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](http://www.blondieundbrownie.com/wp-content/uploads/2014/11/P1016673-656x1024.jpg)
Somit wünsche ich euch ein schönes, stressfreies Wochenende!
Liebe Grüße
Denise + Tina
Flasche – unter anderem Casa di flacone
Aufkleber – Casa di flacone
Anhänger – Depot